十月17日午后，五五世纪
副校长张永锋采取相应“四不两直”方式方法，坚持问题导向学员餐厅查看评价表产品安全管理运行，后勤保障处常务副处长刘杰、副处长范小宇随同查看，各学员餐厅业务经理也一并陆续参与互查、互学。
检验中，张永锋校长对高校员工餐厅钢筋取样料采买及存量操作、高校员工餐厅内公共卫生区域环境、食品类原料工艺制售各关键的教学环节均去渗入检验，简单咨询了钢筋取样料索证索票、高校员工餐厅事业人员维护台账操作及卫生检验、食品类原料留样、高校员工餐厅短视频摄像头监控及明厨亮灶等实际情况。
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